[Salute e benessere]L''importanza dell'acqua

Senza acqua, la vita non esisterebbe: il corpo umano ne è composto al 60%. Impara a

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 conoscere la migliore amica della tua forma e della tua bellezza: l'acqua.

Le funzioni dell'acqua

• L'acqua irrora tutto il corpo, alimenta in modo permanente le50 miliardi di cellule che lo compongono, e permette gli scambi chimici che avvengono senza intervallo all’interno dell’organismo. La si trova ovunque: nel sangue, negli organi, nelle cartilagini, nella massa grassa, nei muscoli e nei denti.
• Serve a mantenere la temperatura interna corporea costante. Quando la temperatura del corpo tende ad aumentare (perché fa caldo, perché hai la febbre o hai fatto un grande sforzo fisico) l'acqua smaltisce il calore in eccesso attraverso la traspirazione.
• Permette l'eliminazione delle scorie e delle tossine che intasano l'organismo. Il sangue viene filtrato dai reni, che raccolgono tutti gli elementi di scarto e li diluiscono nell'acqua per poi riversare il tutto nella vescica, da cui vengono evacuati dal corpo sotto forma d'urina.

• Come restare in forma bevendo tanta acqua!

I rischi della disidratazione

Essere disidratati significa scendere al di sotto del 60% d'acqua nel corpo. La disidratazione è nefasta per l'organismo e si manifesta in modi diversi, in base al suo livello.

• 1-2% di disidratazione: le prestazioni (fisiche ed intellettuali) già iniziano a peggiorare; 
• 2-4% di disidratazione: le prestazioni calano del 3-20%;
• 4-6% di disidratazione: le prestazioni calano del 20-30%, compaionodifficoltà di concentrazione e forti mal di testa;
• 6-8% di disidratazione: le prestazioni calano oltre il 30%, si sentonoformicolii e intorpidimenti alle estremità;
• 10% di disidratazione: il funzionamento degli organi è minacciato;
• al di là del 15% di disidratazione: si è in pericolo di vita.

L'organismo non può essere privato d'acqua per più di 2 o 3 giorni quando si conserva un ritmo di vita regolare e per più di 5 giorni se si cessa ogni tipo di attività e si rimane immobili.

Mantenere l'equilibrio idrico

Conservare un buon equilibrio idrico è semplice: il volume d'acqua eliminata dal corpo deve essere compensato da un equivalente apporto.

• L'organismo contiene 40-50 litri d'acqua.
• 2,5-3 litri vengono persi quotidianamente attraverso la traspirazione, l'urina e le feci.
• Ogni giorno bisogna dunque rifornire l'organismo di quella stessa quantità di liquidi (1,5-2 litri d'acqua pura e il resto di alimenti che ne contengono, come frutta e verdura).
• La quantità d’acqua eliminata varia considerevolmente in base alla temperatura, all'igrometria (il tasso d'acqua nell'aria), all'altitudine, all'attività fisica, al metabolismo di base e agli ormoni. L’apporto d’acqua deve dunque essere regolato in base a questi fattori.

• 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, il benessere è servito!

Qualche fatto sull'acqua

• Bisogna bere regolarmente durante la giornata, senza aspettare di avere sete.

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   La sensazione di sete è un segnale d'allarme, che si percepisce quando il corpo ha già perso una quantità d’acqua pari all'1% del suo peso.
• Al fine dell'idratazione, niente è efficace tanto quanto l'acqua, sia liscia che gassata.
• L'acqua non contiene calorie, contrariamente a bibite e succhi di frutta che sono pieni di zuccheri.
• In Italia, l'acqua del rubinetto è sottoposta a numerosi controlli di qualità.
• Le acque minerali contengono minerali che vengono assimilati dall'organismo e rafforzano gli apporti di magnesio e calcio.
• Il sodio (sale) permette di trattenere l'acqua nel corpo mentre il potassiofacilita la sua eliminazione. Per garantire una corretta idratazione, bisogna dunque mantenere questi due minerali in perfetto equilibrio.

Fonte http://www.alfemminile.com/dietetica-consigli-dietetici/l-importanza-dell-acqua-f11961.html